おひとりさまライフ 保護猫ちゃんと一緒

田舎の父親同居介護の2年を終え、父から引き継いだ保護猫ちゃんとの田舎生活 母弟父をみとった自分の生活の整理をぼちぼち

ミントさんの じゃこきゅうり 作った~

先日、ミントさんの記事でおみかけした、じゃこきゅうり、あまりに簡単なのでさっそく作る。ゴマ油、いりごまがなくて、ちょっと違うもんになっちゃった風だけど、これはこれでうまし。今度はちゃんと材料揃えます^^

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 ミントさんの<じゃこきゅうり>はこちら↓

yuuhinooka.hatenadiary.com

 

うちのは、オリーブオイルしかなくてじゃこもいりすぎ、ちょっと硬かった。。。私はよかったけど、父にはちょっと硬かったかも~(;´・ω・) いりごまがなくて、すりごま、まあ、いいや。おいしかったです。

 

いつも料理記事拝見して、全部作ってみたいけど~、とりあえずは、超簡単なやつから^^ ありがとう~ミントさん<m(__)m>

 

↓猫ちゃー、今日も相変わらず、元気に寝る~

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