大活躍 ホットクック

ホットクック、大活躍

朝食は、だいたいいつも同じで、卵２個料理＋サラダ＋ヨーグルト・フルーツだったりで、卵はちりめんじゃこなどで卵焼きにしたり、玉ねぎやキノコ類と合わせてスクランブルにしたり。

で、朝食後に、肉野菜を切って、ホットクックに仕込むと、勝手に加熱調理してくれて昼には、おいしいシチュー等が出来上がっている、という、大変簡単なおいしいお食事となり、いろいろとホットクックで試しています。

昨夜は小豆１５０gをホットクックに入れて４時間程で、おいしいあんこが出きました。小豆∔水で加熱、豆が煮たころ途中で黒砂糖の粉末を大匙２位投入、その後塩も入れて、今朝には出来上がり、たまらず早速あんトーストにしていただきました。

砂糖がかなり少なめで、塩が効いていて、これはおいしい餡子になりました＾＾

ホットクックで、小豆を煮てあんこを作る

うちの愛猫の子猫の頃 うちに来る前の猫ちゃー画像発見

旧名ポンちゃん・・・

懐かしい、というか、なんというか・・・の投稿を見つけてしまいました。

地元の保護施設のFacebookで、ここ2年程、担当者が変わって以降更新がされていないようですが、保護猫ちゃんの情報が掲載されていたので、もしかして、遡るとうちの猫ちゃーも掲載されているかも、と探してみたところ・・・ありました！

旧名ポンちゃん　2016年8月保護施設にて

シャープ ヘルシオ ホットクック

ついに購入　ホットクック無水鍋

前から欲しいなあ、でもちょっと高いしなあ、、、としばらくアマゾンの欲しいものリストに入れてあったもの、やっと１月中旬頃にポチしましたよ。

材料を切って、鍋に入れて、メニューボタンを押すだけ、予約もできます。すると勝手に加熱調理してくれて、かってに美味しいものができあがり。

一番最初に作ったのは、自分でも鍋でよく作るラタトゥイユ、これはね~、自分で鍋で煮込むより、なぜかホットクックでできたものの方がとってもおいしいかったわ。

ラタトゥイユ

体重２週間でマイナス2.4kg

よし！痩せ傾向に突入だ

実家に戻って約３年、じわじわと体重増加が止められず、でしたが、今年に入り、生活改善と、体組成計の最新バージョン？で管理し、なんとこの約２週間でマイナス2.4kg 体脂肪率も徐々に下がり、ぼよんぼよんとジーンズの上に乗っかっていた下腹が、少しへこんできました～

もうこの年齢(60歳　157cm 実家にもどってから、最大６０kg前後をうろうろしていた)で、スタイルどうのというよりは、とにかく身体が重いのをなんとかしたい、食べ過ぎ傾向を何とかしないと、健康に悪い、ここまで太る前の服が入るようになって、以前の服でしのげるようになりたい、ということで。

猫ちゃーもダイエット、するぅ？

焼リンゴ＆ナッツ やみつき

最近はまっているもの、リンゴ＆ナッツのオーブン焼き

なんとか、お菓子や菓子パンをやめようと、最近代替としてこのようなものをおやつにしています。リンゴ１個を芯を取り、８つ切りにして、ナッツ塩をまぶして、オーブンで焼く。これが、めちゃくちゃうまくて、半分だけたべよう、とおもっても、つい全部食べちゃう・・・

焼リンゴ＆ナッツ塩のみ

猫ちゃー図鑑 まねっこ

おお～、うちの猫ちゃーが本になった～？

猫ちゃー本

CAMPFIREでパトロンになる

遅ればせながら・・・

１月も１０日になってしまいました。

遅ればせながら、あけましておめでとうございます。

田舎でひとりもんの年末年始は、とくにどうということもなく

猫ちゃーともども、平常運転でございました。が、

相変わらずメインは仕事で、本部が年末年始休の為、新規仕事が止まっていたため

少しほっとした状態で、積読本をいくつか読めました。